うさぎ店長の独断飲食業マニュアル

倒産に繋がる！飲食店経営企業の採用ミスマッチが起こる原因。

人手不足による倒産が増加しています。これからもこの流れは止まらないんでしょう。飲食店や小売に限ったことではなく中小零細の...

職場の女子に誕生日プレゼントをあげる場合に予算や内容に困りませんか。結論から言うと予算は2000円程度が適正です。 ...

飲食店禁煙化の法律がほぼ内容が固まりました。2019年9月のラグビーワールドカップまでには施行されることが決定しました。 ...

人事異動による転勤は急に言われることあります。単身者であれば、身軽ですから急な人事異動も可能と思われている節もあります。 ...

今回は年一回以外に受ける健康診断ではなく、特定業務従事者健康診断というものを受けてきました。毎年定期健康診断は受けている...

相変わらず飲食店は人手不足というニュースが流れています。すっかり飲食店は働きたくない業種になっています。（ただし新規開業...

飲食業の倒産件数が増加しているニュースが発表されました。（2017年1-12月速報値）なかなか飲食店が取り巻く環境は厳しいです。 ...

2018/1/15 転職

飲食店へ転職する時には、できる限り避けた方がいい業態があります。それは24時間営業に代表される長い営業時間、他展開しすぎ...

飲食店や小規模店舗のPRする方法を記事にしています。例えば、メディアで取材を受けることが実は、長期的にはお店にダメージを与えてしまう可能性もあるリスクがあります。お金をできるだけ掛けずに、しかし着実にお店の認知を広げるにはどういう方法が有効かを例を出して説明しています。

飲食店を開業したい方はいくらお金が必要か気になると思います。個人事業で小さな規模の店舗だとしても資金が掛かってしまいます...